¡Feliz lunes!
Hoy toca una receta de toda la vida, veganizada por supuesto.
Esta es una receta del bizcocho que se hacía en casa desde que era pequeña. Entonces, entre sus ingredientes aparecía el huevo, pero sustituirlo en las recetas es facilísimo.
Poder veganizar las recetas es maravilloso, siempre hay alguna opción de sustitución acechando detrás de cada esquina 😉 Seguir leyendo «BIZCOCHO DE LA ABUELA»
Esta salsa recibe el nombre de Salsa Calçots o Salvichada, es muy parecida a la Salsa Romesco.
Es la salsa utilizada para untar los calçots, se presenta en salseras en la fiesta de la Calçotada. Seguir leyendo «SALSA CALÇOTS»
¡Buenos días!
Hoy os traemos una receta de Calçots. ¿Conocéis este manjar?
Son una variedad de cebollas blancas (Allium Cepa L.) típicas de Tarragona.
Cuenta la leyenda que el descubrimiento de los calçots Seguir leyendo «CALÇOTS»
Como grandes apasionadas de los alimentos fermentados que somos, hoy queremos presentaros el Netetou, llamado también Sumbala o Dawadawa. Este producto es el resultado de la fermentación de las semillas del árbol Néré, Parkia Biglobosa, de la familia de las leguminosas y originario de África. Posee unas vainas de las cuales se extrae tanto la pulpa como las semillas. Seguir leyendo «El Netetou»
Ingredientes
Ingredientes – 4 personas
Ingredientes ARROZ
TRENZA DE MANZANA Y ADVIEH
Ingredientes
Ingredientes – Para 5 personas
PIZZA VEGANA
Ingredientes Masa
conelalmaenlamasa.wordpress.com 